식당리모델링견적

식당리모델링 견적서는 철거, 설비, 전기, 목공, 마감, 폐기물 처리가 항목별로 나뉘어 있어야 믿고 비교할 수 있습니다. 한 줄짜리 총액만 적힌 견적은 무엇이 포함되었는지 알 수 없어 추가 공사의 원인이 됩니다. 정확한 견적은 방문 실측 후에 확정되며, 이 페이지에서는 견적서를 읽는 방법을 안내합니다.

견적서에 반드시 들어가야 할 항목

기본 항목은 철거, 바닥 방수와 배수, 급배수 설비, 전기와 조명, 목공과 벽체, 마감재, 주방 설비 설치, 폐기물 처리입니다. 여기에 덕트와 환기 공사가 별도로 표시되는지 확인하시기 바랍니다. 식당은 배기 공사가 누락되면 영업 개시가 지연될 수 있습니다.

각 항목에는 자재의 종류와 사양, 수량 또는 면적이 함께 적혀야 합니다. 사양이 빠지면 시공 단계에서 임의로 낮은 등급이 쓰여도 확인하기 어렵습니다. 모호한 표현이 많다면 구체적으로 적어 달라고 요청하시기 바랍니다.

포함 항목과 제외 항목을 구분합니다

견적서 하단에 제외 항목이 적혀 있는지 반드시 읽어 보셔야 합니다. 간판, 가구, 주방 기기 구매, 인허가 대행은 별도로 취급되는 경우가 많습니다. 제외 항목을 따로 구분해 두는 업체가 오히려 투명하게 운영한다고 볼 수 있습니다.

공사 중 발생하는 추가 공사의 처리 기준도 견적서나 계약서에 적어 두어야 합니다. 어떤 경우에 추가로 보고 어떤 경우에 포함으로 보는지가 명확해야 합니다. 이 기준이 없으면 공사 후반에 협의가 어려워집니다.

견적을 받는 순서

견적 요청 전에 영업 형태와 좌석 규모, 주방 설비 변경 계획, 희망 일정을 정리해 두면 상담이 빨라집니다. 도면이나 현장 사진이 있다면 함께 전달하시기 바랍니다. 이후 방문 실측에서 배기, 배수, 전기 조건을 확인하고 나서 견적서를 받습니다.

견적서를 받은 뒤에는 항목별로 질문 목록을 만듭니다. 이해되지 않는 항목, 다른 업체와 차이 나는 항목을 표시해 두면 두 번째 상담이 훨씬 효율적입니다. 금액 협의는 범위와 사양이 확정된 뒤에 이루어져야 정확합니다.

견적서 점검 목록

철거와 폐기물 처리가 별도 항목으로 표시되어 있는지 확인합니다.
방수와 배수, 덕트와 환기 공사가 누락되지 않았는지 봅니다.
자재의 종류와 사양, 수량이 항목마다 적혀 있는지 확인합니다.
제외 항목이 견적서 하단에 명시되어 있는지 읽어 봅니다.
추가 공사가 생길 때의 처리 기준이 문서에 있는지 묻습니다.
견적의 유효 기간과 확정 조건이 적혀 있는지 확인합니다.

PROCESS

진행 순서

1
요청서 작성
영업 형태, 좌석 규모, 설비 변경 계획, 희망 일정을 정리합니다.
2
방문 실측
현장의 배기, 배수, 전기 조건을 확인합니다.
3
견적서 수령
항목별 사양과 수량이 적힌 견적서를 받습니다.
4
항목 비교
포함과 제외 항목을 표시하고 차이가 나는 부분을 질문합니다.
5
범위 확정
합의한 범위를 계약서와 공정표에 그대로 반영합니다.

PORTFOLIO

자주 묻는 질문